Archivo de la categoría 'Gastronomía'

Afamado chef Nobu Matsuhisa presenta libro sobre gastronomía peruana

El dueño de la cadena de restaurantes Nobu participó en la elaboración de “Los dioses de la cocina del Perú”.
Hoy se presentó en el hotel Los Delfines el libro “Los dioses de la cocina del Perú”, una edición bilingüe en japonés y castellano, en la que participaron el mundialmente famoso chef nipón Nobu Matsuhisa y [...]

Tour gastronómico en la fiesta de la Virgen de la Candelaria

Miles de danzantes y músicos se alistan para tomar por asalto las calles: La festividad por la Virgen María de la Candelaria inicia el 31 de este mes y la ciudad del altiplano espera más de 25 mil visitantes, los que no solo podrán disfrutar de su paisaje sino también de su gastronomía.
A pesar de [...]

Canal francés difundirá reportajes sobre la gastronomía peruana

Un equipo de la televisión gala estuvo en nuestro país en el 2009 y elaboró una serie de reportajes sobre los mejores platos de diferentes regiones del Perú.
Este 27 de enero, el programa “Tenedor y mochila” revelará a los franceses las recetas e innovaciones de nuestra cocina.
A fin de mes la crítica gastronómica Julie Andrieu, [...]

Festival gastronómico Sabores del Perú este domingo 17

Lima celebra 175 años de fundación y no hay mejor forma para celebrar que degustando los mejores platos del país.
El festival Sabores del Perú se realizará los días 17 y 18 de enero, en la Alameda Chabuca Granda. Habrán 12 puestos de comida de la costa, sierra y selva.
María Fung, subgerente de Turismo de la [...]

Platos y bebidas típicas de La Libertad

La Libertad se caracteriza porque quienes cocinan tienen una excelente sazón. Se dice que en el norte está el “buen gusto” y aquí es fácil comprobarlo. No hay restaurante o picantería que no ofrezca platos “bien servidos” y de fácil acceso a los bolsillos.
En esta zona de la costa destacan las diferentes variedades de cebiche [...]

Medio chino reconoce el boom de la Gastronomía peruana

La agencia de noticias china Xinhua elaboró un artículo en el que destaca a la gastronomía peruana como “la primera de América Latina” y digna rival de otras cocinas famosas como la china, italiana o francesa.
La nota señala cómo la gastronomía ha experimentado un boom que la ha llevado a representar más del 11 por [...]

Disfrute la Semana del Chilcano

Con un paseo en bus abierto que reunirá a personalidades, líderes de opinión y medios de prensa a bordo, recorriendo la Ruta del Chilcano por los bares “chilcaneros” más representativos de Lima, se inaugurará en el Perú la primera edición de la Semana del Chilcano, tradicional bebida que empieza a vivir un nuevo auge, principalmente [...]

Primer Concurso de Parrilla Peruana este domingo

Para demostrar que los peruanos también somos expertos en preparar comida a las brasas y como un merecido homenajea al delicioso y tradicional anticucho, una de las 7 maravillas gastronómicas del Perú, la Municipalidad de Lima, con el auspicio de Sibarita, ha organizado este domingo el “Primer Concurso de Parrilla Peruana”.
El último domingo de este [...]

Buceo y Pesca en Máncora

Gracias al choque de la fría corriente marítima de Humboldt y la cálida corriente El Niño (Ecuatorial), en la zona costera de Piura y Tumbes se pueden encontrar una cantidad impresionante de peces, junto a este factor existe el Banco de Máncora, un lugar mar adentro que alberga una importante cantidad de flora y fauna [...]

En Casa Andina Private Collection de Miraflores prueba Buffet dominical

El Casa Andina Private Collection de Miraflores (ex Hotel Cesar’s), miembro de la cadena de hoteles más importante del país, ofrece los domingos un almuerzo buffet en el restaurante “Alma”. Los amantes de la buena comida podrán disfrutar de un innovador concepto de 3 estaciones de preparación en vivo, entre otras alternativas y una delicada [...]

Páginas: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Siguientes





¡ANÚNCIATE EN ABSOLUT PERÚ! Tu logo/banner aquí a partir de 10 € al mes