La gastronomia peruana es una de las más apreciadas en el mundo por sus exquisitos y variados platos; y en esta oportunidad presentamos la famosa Papa Rellena, que consiste en una masa preparada a base de papa y chuño (el chuño le da consistencia a la masa).

Esta masa lleva adentro un relleno hecho de carne de res, cebollas, aceitunas y huevos duros todos estos picados, después de armar la masa con el relleno se lleva a freír. A la gente mayormente le encanta acompañar este plato con mayonesa y una ensalada de repollo.