Son diez días vividos a frenético paso. La fiesta es interminable y a ritmo de cajón. Aun cuando uno esté cansado, el solo escuchar la música hace que el cuerpo empiece a moverse. Sin duda, el Verano Negro de Chincha causa estos y muchos efectos más en el visitante.

Aquí no hay un día central, desde que empieza la celebración hasta el último momento del programa la jornada es intensa. La actividad empieza este viernes 26 con un pasacalle, en que participan varios grupos que representan a los diversos barrios de la ciudad de Chincha, como es el caso del distrito de El Carmen y de otras jurisdicciones vecinas. La alegría es tan contagiante que lugareños y visitantes se animan a bailar.

El zapateo, contrapunto, landó, panalivio y otras danzas afroperuanas son interpretadas siguiendo el compás de instrumentos musicales típicos e históricos, como las maracas, la quijada de burro, el cajón y los tejoles. Durante su escenificación –donde se recrean sus creencias y costumbres– los bailarines lucen sus coloridos trajes.

La diversión continúa el sábado 27. Para ese día se ha programado una exhibición de música y danza afroperuana, noche de talentos y la elección de la Señorita Verano Negro 2010. El domingo 28 se realizará un campeonato de voleibol en la playa Las Totoritas y la elección de la Señorita Playa Verano Negro.

Pero durante el festival no sólo se resalta la música y danza afroperuanas. También se exhiben otras manifestaciones culturales, como su gastronomía –con sus delicias culinarias–, literatura –cuento, poesía, décimas–, artesanía, entre otros. Verano Negro es una muestra de la identidad y desarrollo de esta cultura.

Datos

• En la primera semana de marzo sigue la fiesta del Verano Negro en la ciudad de Chincha.
• También se realiza el primer concurso regional de cóctel creativo a base de pisco.
• El jueves 4 se ha programado la Serenata Negra en la plaza de Armas.
• El domingo 7 es el fin de fiesta con un festival gastronómico.

La Ruta del Pisco permite a los visitantes conocer las antiguas bodegas coloniales donde se encuentran las mejores reservas vitivinícolas de la zona.

En todas las bodegas vitivinícolas del Perú, se ha incorporado el turismo a su elaboración y es paso obligado, visitar una bodega en los tours turísticos programados, en donde además de degustar una buena copa de pisco se puede compartir conocimientos, experiencias y anécdotas con amables y simpáticos anfitriones en su propia casa.

Aquí les detallamos parte de esta hermosa ruta que hay que recorrer:

• Lima: las bodegas  se ubican en los distritos de Pueblo Libre, Surco y Pachacámac. Más al sur y fuera del área metropolitana, en la provincia de Cañete, se puede encontrar buen pisco en el distrito de Santa Cruz de Flores.
• Lunahuaná: en el anexo de Socsi, antes del puente sobre el río Cañete, tiene piscos que han obtenido medallas de oro en eventos nacionales. El anexo de Jita, es popular por su pisco italia; en lo alto del valle, en Catapalla, se producen una amplia variedad de macerados y buenos piscos.
• Chincha: todo el valle de Chincha, produce excelentes vinos y piscos. Un caso que merece destacarse es la de la bodega  “Tabernero”, cuyos tintos se exportan a Estados Unidos de América y cuyos vinos y piscos, han sido galardonados con medallas de oro y plata en los festivales de vinos de París, Francia.
• Ica: pocos kilómetros antes de la ciudad de Ica se encuentra el distrito de Guadalupe, con excelentes piscos y vinos. El Centro de Innovación Tecnológica Vitivinícola (CITE-VID), es la encargada en el departamento de Ica de aportar nuevas tecnologías, tanto en la conducción de viñedos, como en la elaboración de piscos y vinos. Ica es el valle productor más importante y son cientos las bodegas que se pueden visitar. Todas producen piscos muy buenos. Las más importantes bodegas iqueñas son “Tacama”, “Vista Alegre” y “Bodega y viñedos La Caravedo” -esta última es uno de los más antiguos productores de pisco y una de las más antiguas viñas de Sudamérica, con 323 años de existencia-, entre otras. A pocos kilómetros de Ica, cruzando el arenal, se ubica la bodega “Ocucaje”.
• Arequipa, Moquegua y Tacna; los productores de esta zona, gracias a las condiciones climáticas tan especiales, producen excelentes piscos italia y mosto verde. Una de las bodegas más afamadas del Perú, es la moderna bodega “Omo” que produce el afamado pisco “Biondi”; en Moquegua, se encuentra una de las bodegas que ya son reliquias del pasado llegadas al siglo XXI.  En Ilo, también se produce excelente pisco. En el valle de Vitor, también hay excelentes piscos como en el valle del Majes en donde también se ha instalado un Centro de Investigación Vitivinícola, que viene produciendo muy buenos piscos. Finalmente en Tacna, en Magollo y otros sitios del departamento, se producen piscos de calidad.

Contínuamos con nuestro listado de lugares precisos para prácticar Ala Delta o Parapente, aquí las recomendaciones:

HUANCAYO

Cerro Chupuro, al lado del mirador de Punpunya muy cerca del amistoso pueblo de Chupuro, es el más interesante, pueden despegar a una altitud de 3740 msnm y para los más avezados pueden intentar el despegue a 4370 msnm, pero requerirá de un buen estado físico para correr lo suficiente para lograr la sustentación.

NAZCA

La Pampa de Nazca (plataforma en donde se encuentran las líneas) no tiene despegues accesibles por lo cual sólo es posible sobrevolarla con paramotor o siendo elevado por un sistema de “towing”. La zona es altamente térmica siendo posibles vuelos de cross visitando todas las líneas.

CHINCHA

Las laderas van desde los 60 a los 200 mts. de altura, estas se inician en el valle de Chincha llegando hasta el valle de Cañete, durando el vuelo de ida y retorno (70 Km). El vuelo es de tipo dinámico con presencia de muy pequeñas térmicas las cuales no se giran sino, más bien, se delfinean. Hay dos puntos de dificultad pero con un poco de precisión, viento y habilidad estos pueden ser sorteados.

PARACAS

El vuelo es de tipo absolutamente dinámico con vientos de 15 Kph. progresivamente este irá aumentando hasta llegar en la tarde con vientos que superarán los 50 Kph. Esta zona de vuelo tiene un despegue y acceso inigualables siendo la ladera desde 15 mts. de altura a 50 mts. volando sobre los arrecifes marinos.

LUNAHUANA

El vuelo en este lugar es dinámico y algo térmico, pero a diferencia de la mayoría de los sitios de vuelo de la costa, aquí los vientos no son laminares y se ven influenciados por las turbulencias, propias de las térmicas rotas y los entornos topográficos. Aquí se pueden hacer pequeñas distancias pero es sumamente divertido y los aterrizajes son bastante buenos aún que los últimos tres metros se suelen bajar bastante rápido, lo bueno es que son tierras labradas de cultivo y es flexible para los pies.

Ya has realizado este deporte, si lo hiciste cuéntanos qué tal y qué lugar nos recomiendas?

Vamos pa’ Chincha familia!, es la frase que caracteriza a esta cálida y hermosa Provincia del sur del Perú, perteneciente al Departamento de Ica. La palabra Chincha proviene de “Chinchay” o “Chinchas” o “Cinca” que significa Jaguar y Chinchaycamac es “creador del Jaguar”.  “Chinchay” (Jaguar) fue el dios tutelar de los Chinchas y se llaman Chinchas a los habitantes de los valles de San Juan que adoraban al Chinchay.

Y, sin duda alguna, Chincha es identificada como la cuna del folclore afroperuano. En su Festival Verano Negro se resaltan las manifestaciones culturales negras muy tradicionales. Y esto se nota en su arte. Por ejemplo, los chinchanos tienen una vestimenta típica que es básicamente la afroperuana. La población negra en el distrito de El Carmen practica danzas y bailes de sus antepasados negros como el festejo, el landó, zapateo, panalivio y contrapunto.

Los pobladores de Chincha son típicos de su música como la música negra, el uso de instrumentos de percusión, cajón, maracas, tejoles, güiro y la quijada de burro. Esta música es típica de la costa en general y es muy popular.

Chincha también es un lugar acogedor con atractivos naturales como su pisco, el vino y sus rítmicos bailes al son del cajón peruano y el zapateo. Antes de llegar a Chincha se pueden apreciar áreas sembradas de maíz, algodón, hortalizas y frutales.

El Carmen, una de las comunidades negras más importantes de la provincia de Chincha, el cual comprende los caseríos de San Regís, El Guayabo, San José y La Huaca, y una población de 4,500 a 5,000 habitantes. La fundación de esta localidad data del siglo XVII, con el arribo de los jesuitas a las tierras de San José y San Regís. Por entonces era sólo un caserío.

Posteriormente, en 1866, cuando se fundó el departamento de Ica, a El Carmen se le da la categoría de distrito pero no se le reconoce oficialmente. Fue recién el 28 de agosto de 1916, durante el gobierno de José Pardo, que mediante ley 2235, adquiere de manera oficial la denominación distrital. cabe destacar que El Carmen es una comunidad netamente agrícola, sus ingresos dependen de los sembríos de algodón, maíz, legumbres, tubérculos, brócoli y marigol, entre otros.

Es el centro del folklore de la provincia, pueblo romántico alegre, bullicioso asentado en un gran valle chinchano. Es el baluarte del género negro, ya que los primeros pobladores fueron negros de Angola y mandingas. Su patrona es la Virgen de El Carmen. En dicho pueblo destaca las noches de peña que se realizan para fiestas importantes.