A 75 km al norte de Lima, se encuentra un impresionante castillo que es el orgullo para el pueblo costero de Chancay. Cuenta la historia que su construcción fue llevada a cabo por Doña Consuelo Amat y León (bisnieta del Virrey Amat y Juniet) en homenaje a la memoria de su esposo Don Rómulo Boggio.

Esta fortaleza que fue edificada en lo alto de un acantilado a 50 metros de altura, se halla frente al mar con el estilo de la influencia europea y su edificación se inicio en 1925 terminandose luego de 10 años. Inicialmente fue construída para que sea una casona familiar pero el castillo quedo abandonado cuando toda la familia decidió vivir en Lima. Hasta que en 1990, Juan Winston Barreto Boggio, nieto de Consuelo Amat, tuvo la brillante iniciativa de reconstruir este Castillo siguiendo los planos originales.

Impresionará al visitante cuando recorre sus 2,200 m2 y sus salones de recepción, sus 12 terrazas, 4 torreones, escalinatas y túneles que desembocan en el mar, además de caballerizas, cocinas, patios, comedores, piscinas y un parque. Y para los que desean pasar la noche, el castillo de Chancay cuenta con un hotel con diferentes tipos de alojamientos de acuerdo a las necesidades de los visitates y con acceso a una enorme piscina.

De igual forma, hay una zona exclusiva para campistas que tienen una vista maravillosa frente al mar, además de una canchita deportiva, una tienda de artesanías y un restaurant estratégicamente ubicado al ingreso del Castillo  con una terraza con vista al mar con un amplio menú de la tradicional gastronomía peruana.

Otro de los grandes atractivos de este Castilo es el llamado “El Salón de los recuerdos”, Salón de Caza” y un Museo que expone el arte antiguo de la Cultura Chancay con vasijas y telares. Por cierto, en esta fortaleza se organiza todo tipo de eventos sociales y del calendario abual como el Día de San Valentín, Fiestas Patrias, Día del Criollismo, Halloween y la Fiesta de Fin de Año.

Uno de los impresionantes lugares en las alturas del Perú es el Lago Titicaca ubicado en los Andes en la frontera con Bolivia. Se encuentra a 3812 metros sobre el nivel del mar y es el lago navegable más alto del mundo.

También es el lago más grande de América cuyas aguas provienen del derretimiento de glaciares y de cinco grandes ríos. Hay 42 pequeñas islas en el lago Titicaca, algunas de ellas están densamente pobladas. Las islas más populares son de los Uros, una comunidad indígenas, que pueblan la isla Taquile, la más grande.

En los alrededores del lago se pueden encontrar sitios arqueológicos de una antiguedad de 2200 antes de Cristo. La investigación arqueológica y encontrar objetos en el nivel del agua ha demostrado que la región fue colonizada por la cultura Inca y Tiahuanaco.

Fue en el lago Titicaca, según la leyenda, que el Dios Sol, ordenó a sus hijos, Manco Cápac y Mama Ocllo levantarse de las aguas del lago para fundar la civilización inca en el Cusco.

Se llega al Lago Titicaca a través del pequeño pueblo costero de Puno, que es bien conocida por su rico folklore tradiciones y celebraciones. Aquí, usted está realmente en una zona virgen por el tiempo, como lo demuestra el estilo de vida auténtico de los quechuas y aymaras, las culturas nativas que viven en el lago de la misma manera que lo hicieron sus ancestros hace muchas generaciones.

Trae tu cámara para capturar escenas fantasticas de la islas de los Uros en la bahía de Puno, cuyo suelo está compuesto de un tejido de las cañas que crecen a lo largo de la costa, y que han sido ocupadas por pescadores y sus familias, así como los demás, desde hace siglos.

Más lejos en el lago Titicaca, parada en la isla de Taquile, donde el pueblo Quechua locales todavía llevan la vestimenta tradicional, y se enorgullece de mostrar las ruinas precolombinas en las colinas. Cabe anotar que la isla privada de Suasi tiene una reserva ecológica y hermosa pequeña eco-lodge.

Los peruanos esperan otro año de conciertos memorables que sugiere la llegada de Madonna y Ringo Starr, entre otras estrellas. El año pasado, después de asistir a grandes festivales de música en países como Chile y Argentina, algunos artistas decidieron visitar el Perú y la edición de este año podrían llegar las luminarias de la farandula.

También este año, Madonna lanzará un nuevo álbum y su gira promocional y que a pesar de que el Perú no se ha incluido en su itinerario del 2012, se informó que la Reina del Pop cerrará su agenda de conciertos entre enero y febrero, por lo que podría tener lugar a finales de este año.

Mientras tanto, otras grandes estrellas que vienen a América del Sur en el 2012 está Lady Gaga y Rihanna por lo que uno de ellas podría visitar el Perú.

Por otro lado, los amantes del rock han puesto sus esperanzas en un concierto de Ringo Starr, que se espera que realice en México, Argentina, Chile y Brasil. De acuerdo con la revista Somos, el ex Beatle se encuentra negociando su llegada al país andino.

 

El Año Nuevo es una gran celebración en todo el mundo, y Perú no es diferente, con este festival en gran medida asociado con el consumo y un montón de diversión con los amigos. Sin embargo, hay una serie de ricas costumbres relacionadas con el Año Nuevo que tienen la intención de atraer la buena suerte.

Entre las costumbres relacionadas es la tradición popular de vestir a un muñeco con ropa vieja y quemarlo, lo que significa deshacerse de lo viejo, y hacer un nuevo comienzo. La ropa nueva también tiene importancia en la representación popular por lo que se tene que comprarlos para vestirse para el 1 de enero.

El color de tu ropa interior también es importante siendo el amarillo el más populare (para la felicidad y la suerte), seguido por el rojo (por amor) o verde (por dinero).

Y si se desea viajar en el próximo año, se debe tomar una maleta o maletín y recorrer con ella por todo alreededor de la casa donde se vive en la víspera de Año Nuevo. Tambien comer las uvas cuando el reloj marca las 12 es una manera popular de llevar la suerte con una uva por cada uno de los 12 próximos meses.

Otras personas encienden velas de colores (el significado de los colores es el mismo que para la ropa interior, de blanco llevando una buena salud) en su casa. La gente también participan en una tradición conocida como “baño de flores” dependiendo de lo que están deseando, que llenar un recipiente con agua y flores de un color determinado (rosas para el amor, por ejemplo) y se bañan con esta combinación de agua y flores. A la medianoche, que ponga los frijoles en sus bolsillos, y mientras lo hace, que desean para el dinero.

Una costumbre clásica es arrojar monedas de 10 centavos por encima del hombro que representa tirar la pobreza de los años anteriores, y por lo tanto traer buenos augurios. Otras personas distribuyendo arroz en la casa, que está destinado a traer el dinero y la suerte.

Muchas familias celebran el Año Nuevo juntos en el almuerzo y la cena y luego los jóvenes se salen con sus amigos. No hay un alimento específico asociado con el Año Nuevo, pero se sirve pavo, pollo y cuy que son comunes, y bebidas como el chocolate, pisco sour y cerveza.

El turista debe saber que al Perú no le faltan ideas para regalos creativos, especialmente, para estas navideñas y de fin de año. Y entre los mejores artículos que están disponibles para su compra en Lima, como la mayoría de los disponibles en todo el Perú, tenemos :

Pisco

Es considerado la bebida tradicional del Perú. Y si usted está buscando para dar un regalo con algo de personalidad hay docenas de variedades que están disponibles en los supermercados locales o tiendas en los barrios.

Libros de cocina

Hay dos categorías de personas que les gusta los libros de cocina: los que aman cocinar y los que le gustan las fotos. Este conjunto se encontró que es bueno para ambos. Fotografías de alta calidad profesional de acompañar algunas de las mejores recetas que ha dado de la tradición de la cocina peruana. Cada uno cuesta s /. 175 que se puede adquirirlos en la librería Ibero Libreria Diagonal, Av.. Oscar R. Benavides 500 (ex Diagonal), Miraflores. También hay muchos otros Librerias Ibero en Lima y Huancayo.

Chocolates

El chocolate es un regalo infalible. Y para mayores variedades y marcas hay que ir “Chocolatte y mas,” Larcomar, tienda 104-B, Miraflores. Se venden chocolates peruanos Helena y tejas, a un costo de s /. 37 por caja con los chocolates de su elección. Yum!

Peluches de alpaca

Olvídate de los ositos de peluche. Ahora la moda en regalos lo encontramos en los cuyes y alpacas que se puede regalar a niños o adultos. Estos cuyes y llamas se pueden comprar (a partir de s / 38.) en Centro Artesanal “Machu Picchu”, Artesanias Kaypi, Av.. Petit Thouars 5570, Miraflores o Av. La Marina 886 Tienda 2, Pueblo Libre.

Joyería de plata

Las joyas de plata son los favoritos entre las joyas que, por su precio, se pueden conseguir sin problemas. Destacan ahora los anillos de plata tejida que se venden a $ 65 y se pueden adquirir en Expo Artesantia Inti, Urin Huanca, Av.. Petit Thouars 5495, tienda 109.

Si usted está buscando para la aventura al aire libre cerca de Lima y un lugar para relajarse y recibir el nuevo año, solamente hay que ir a Lunahuana. En este soleado valle verde, a 2 horas al sur de Lima, se puede disfrutar de rafting, senderismo, hacer excursiones a las ruinas antiguas, degustación de pisco, y kilómetros de paseos en bicicleta. Todos los niveles de los alojamientos están disponibles desde hostales para mochileros a tres complejos de estrellas de la familia.

Un de estos alojamientos es el Refugio de Santiago donde se preserva la biosfera natural y la cocina de esta región fértil. Un recorrido por los jardines refugio revela numerosos árboles y plantas nativas, además de un encantador jardín circular de hierbas orgánicas. El terreno contiene 90 diferentes variedades de árboles frutales nativos, 300 plantas medicinales y hasta 17 pre-hispánica plantas vegetales.

El menú del restaurante es tentador ya la educación. En el menú los ingredientes locales se señalan como una descripción de cómo se utilizan en cada plato está incluido. Cada plato se prepara cuidadosamente y adornado bellamente con flores de las flores comestibles y hierbas del jardín.

El Refugio se encuentra en la cima de una colina con vistas sobre el valle. Las habitaciones son cómodas, con todo el encanto rústico del viejo mundo. Después de un largo día de turismo del valle, la terraza en frente de las habitaciones es el lugar perfecto para disfrutar de un pisco sour hecho con jugo de maíz morado y ver el atardecer.

Para llegar al hotel estar preparado para subir unas escaleras. El aparcamiento está debajo del hotel junto a la plaza central en el centro de la pequeña de Paullo, junto a la carretera principal a Lunahuana. El restaurante está abierto todos los días para desayuno, almuerzo y cena.

La Universidad San Martín de Porres acaba de publicar un libro notable: La Cocina Mágica Ashaninka, de Pablo Macera y Enrique Casanto.

Casanto es un ashaninka que nació en la comunidad de Belén, Oxapampa, qie estuvo dedicado a recopilar y publicar las historias ancestrales de su pueblo que se extendió por gran parte del Amazonas. También contribuye la ilustración animada en todo el libro.

Es un libro de más de 300 páginas que iincluyen información sobre los juegos tradicionales con los ciervos, tapir y el pecarí los más importantes, así como la agricultura, dirigido por la yuca, frijoles y maíz, y frutas de los Ashaninka.

También hay mapas completos, información sobre la pesca, los estudios de los insectos y las narraciones orales tradicionales sobre las costumbres de alimentos.

“No podemos entender los Ashaninka y su riqueza cultural (incluyendo sus hábitos de cocina), excepto a partir de una visión del Perú que se reconoce como parte de su multiplicidad cultural”, dice Macera. Más adelante añade: “Es en este contexto donde hay que situar los esfuerzos de las sociedades amazónicas para preservar sus propias tradiciones. Los asháninkas no son una excepción. La cocina representa una forma de lucha cultural, una línea de resistencia. ”

Esta situación va a cambiar. “La unidad de producción es la unión conyugal, con el género tareas específicas. Sin embargo, recientemente se producen cambios como consecuencia de la entrada de la economía de mercado “, escriben los autores.

El trabajo de la mujer, que incluía la producción de artículos para el hogar, se pone más énfasis en ayudar a los hombres en el ámbito agrícola, la comercialización de los productos. Este libro recoge, con texto e imágenes, la tradición indígena.

Lima es la puerta de ingreso al Perú y un lugar muy apropiado desde donde iniciar la aventura de conocer este bello país americano. Con una interesante historia pre-Inca, Inca, colonial, republicana y moderna, esta ciudad cautiva la atención de todos sus visitantes.

Los visitantes pueden disfrutar de la bella arquitectura de su centro histórico, hoy patrimonio cultural de la humanidad. Durante su estancia, los turistas podrán recorrer sus coloridos distritos y degustar la sabrosa culinaria local.

Entre la antigüedad y la modernidad de la ciudad, podrás descubrir por qué hoy esta ciudad es un lugar imposible de perderse.

Lima es un destino ideal para los amantes de la arqueología. Imagina apreciar la costa del Callao y Lima desde mar adentro y descubrir especies como lobos de mar, aves y pingüinos.

El City Night y las fuentes de Lima ofrecen una oportunidad increíble de conocer Lima iluminada de una manera divertida y segura.

Son muy interesantes los tours en bicicleta por la ciudad. Los viajeros pueden disfrutar del sol y los más bellos paisajes de Lima en un magnífico tour en bicicleta por la bahía. Podrás descubrir playas, jardines y asombrosos paisajes naturales.

Si estás pensando en disfrutar de un viaje inolvidable, no lo dudes más. Diversas aerolíneas operan con vuelos baratos a Lima, la hermosa ciudad que espera por ti…

Foto vía:flickr

La Catedral de Lima es una inmensa catedral barroca construida originalmente en 1564 ubicada en la Plaza de Armas de la capital peruana. Además de su arte barroco que impresiona, es más conocido por eer la tumba del conquistador Francisco Pizarro.

El diseño de esta inmensa estructura fue dictada por el propio Pizarro, y su visión básica ha sobrevivido a pesar de sus remodelaciones después de los terremotos en 1746 y 1940. La primera iglesia en el sitio se completó en 1625.

Debido a cambios en los gustos, el altar principal fue reemplazado alrededor de 1800 con una en un estilo neoclásico. Más o menos al mismo tiempo las torres que flanquean la entrada se han añadido.

El interior de la Catedral de Lima es atractiva, con una delicada bóveda y piso de tablero de ajedrez. Es adornado con algunos muebles impresionante estilo barroco, el más notable de los cuales son la sillería del coro talladas.

Pero quizás el punto culminante de una visita a la catedral se encuentra la capilla de mosaico colorido que contiene la tumba de Francisco Pizarro (1475-1541), conquistador español del Imperio Inca y fundador de la ciudad de Lima. También hay un pequeño museo de arte y artefactos religiosos.

Tambien en su interior se halla el Museo de Arte Religioso de la Basílica Catedral de Lima que expone el patrimonio artístico e histórico de la Catedral fundado en 1974.

El museo expone obras propias de la Catedral y de coleccionistas privados por lo que el público y turistas pueden apreciar valiosas esculturas, pinturas y ornamentos.

Según Carlos Canales, presidente de la Cámara Nacional de Turismo (Canatur), el Perú podría atraer hasta cinco millones de turistas en 2016. Dijo que el objetivo era promover el turismo en todo el año, y no sólo en temporada, atrayendo a visitantes de todo América del Sur.

Turistas brasileños, argentinos y chilenos suelen viajar entre enero y marzo, que suelen ser las temporadas bajas del turismo en el Perú, dijo. “Es fácil aumentar el flujo de turistas mediante la promoción de zonas turísticas del país regional”, dijo a la prensa local.

Agregó que esto permitiría mejorar el turismo en el primer trimestre, y que luego tendría como objetivo para los turistas europeos y norteamericanos, que viajan en junio, julio y agosto. “De esta manera, se podría incluso superar la meta del gobierno de llegar a 3,6 millones de turistas en 2016″.

Canales dijo que si el trabajo se lleva a cabo adecuadamente-y un ministerio especializado de Turismo se creó – el turismo se convertiría en el país la segunda fuente de ingresos, en segundo lugar seguido de la industria minera.